Gewürzgläser

Gewürzgläser in einem einheitlichen Format statt eines Chaos aus Tüten und kleinen Dosen

Haben Sie auch eine Menge Gewürze in Schubladen und Schränken herumliegen – sowohl in Gläsern als auch in Tüten? Und stehen Sie manchmal im Supermarkt und sind sich unsicher, ob Sie zu Hause noch Paprika haben? Sie sind nicht allein. Man verliert schnell den Überblick, wenn die Gewürze in ihrer Originalverpackung stehen: einige in hohen Gläsern, einige in flachen Dosen, andere in Tüten, deren Clip längst verschwunden ist.

Genau dieses Ungleichmäßige lösen diese Vorratsgläser. Alle Gläser haben die gleiche Form und die gleichen Maße, sodass Sie sie in eine Reihe stellen und tatsächlich sehen können, was Sie haben. Sie füllen das Gewürz aus der Tüte oder Dose in das Glas um, versehen es mit einem Etikett, und schon hat jedes Gewürz seinen festen Platz. Die Gläser sind mit drei verschiedenen Deckeln erhältlich, sodass Sie den Look an Ihre Küche anpassen können: Gewürzglas Messing-Deckel, Gewürzglas schwarzer Deckel und Gewürzglas silberner Deckel. Das Glas selbst ist immer dasselbe; nur die Farbe des Deckels variiert.

So bleiben Gewürze so lange wie möglich frisch

Gewürze werden nicht gesundheitsschädlich, wenn sie alt werden, aber sie verlieren mit der Zeit an Aroma und Geschmack – und das geschieht schneller, wenn sie Luft, Licht, Wärme und Feuchtigkeit ausgesetzt sind. Deshalb machen ein luftdichter Deckel und ein dichtes Glas einen echten Unterschied: Je weniger Luft daran gelangt, desto länger bleiben Duft und Geschmack erhalten.

Die meisten Experten raten dazu, Gewürze trocken, dunkel und kühl zu lagern – also nicht direkt neben dem Herd oder auf der Fensterbank, wo sie Sonnenlicht und Wärme ausgesetzt sind. Ein Küchenschrank oder eine Schublade ist oft besser geeignet als ein offenes Regal über den Kochplatten. Ganze Gewürze wie Pfefferkörner und ganze Nelken behalten ihr Aroma länger als gemahlene, da die Oberfläche, die mit der Luft in Berührung kommt, kleiner ist. Unabhängig davon, was Sie aufbewahren, gilt: Ein dicht schließendes Glas bietet dem Gewürz bessere Bedingungen als eine offene Tüte. Wenn Sie tiefer in das Thema eintauchen möchten, haben wir Ratschläge in unserem Ratgeber zur Gewürzaufbewahrung zusammengestellt.

Messing-, schwarze oder silberne Deckel

Das Glas ist immer gleich; die Wahl liegt bei der Farbe des Deckels, und es geht vor allem darum, was gut zu Ihrer Küche passt. Der Messingdeckel sorgt für einen warmen, etwas klassischen Ausdruck, der schwarze Deckel wirkt neutral und ruhig und verschwindet fast in dunklen Schränken und auf Arbeitsplatten, und der silberne Deckel passt hervorragend zu Edelstahl und einem kühleren, nordischen Look.

Das Wichtigste ist, dass Sie sich für einen Deckel entscheiden und dabei bleiben. Der Sinn der Gewürzgläser liegt in der einheitlichen Optik, die verloren geht, wenn einige Gläser Messing- und andere schwarze Deckel haben. Schauen Sie sich Ihre Griffe, Ihren Wasserhahn und die übrigen Details in der Küche an und wählen Sie den Deckel, der am besten dazu passt. Sollen die Gläser offen herumstehen, ist die Farbe entscheidend; sollen sie in einer Schublade verschwinden, können Sie ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack entscheiden.

Quadratische Gläser stehen dichter als runde

Die Gläser sind quadratisch, und das ist kein Zufall. Runde Gläser hinterlassen immer kleine Dreiecke aus verschwendetem Platz zwischen sich, während die quadratischen Kante an Kante stehen können. Das bedeutet, dass Sie mehr Gewürze auf der gleichen Regallänge unterbringen und die Reihe ruhig und einheitlich aussieht, anstatt sich zu schlängeln.

Die quadratischen Gläser sind zudem leicht zu reinigen, da sie stabil stehen und nicht wegrollen. Wenn sie in einer Schublade stehen, können Sie von oben auf die Deckel und Etiketten schauen und sofort das richtige Gewürz finden. Wenn Sie sie in einem Regal oder Schrank mit dem Etikett nach vorne aufstellen möchten, kann ein Drehteller dafür sorgen, dass die hintere Reihe leicht erreichbar ist, sodass Sie nicht die vorderen Gläser bewegen müssen, um an die dahinter versteckten zu gelangen.

Etiketten machen das System komplett

Ein Glas voller rotem Pulver kann Paprika, Chili oder Cayenne sein – durch das Glas sind sie schwer voneinander zu unterscheiden. Deshalb ist ein Etikett das Element, das das gesamte System verbindet: Es verrät auf einen Blick, was in jedem Glas ist, und sorgt für ein einheitliches, ruhiges Erscheinungsbild, da der gesamte Text gleich aussieht.

Viele der Paketlösungen werden mit Etiketten geliefert, sodass Sie von Anfang an sowohl Gläser als auch Aufkleber haben, zum Beispiel die Paketlösung Gewürzglas schwarzer Deckel + Etiketten und die Paketlösung Gewürzglas Messing-Deckel + Etiketten. Haben Sie die Gläser bereits und benötigen nur noch die Beschriftung, finden Sie die Auswahl unter Etiketten. Wenn Sie mehr darüber lesen möchten, wie Sie diese auswählen und verwenden, haben wir einen Ratgeber für Gewürzetiketten – schaffen Sie noch heute Ruhe und Übersicht in der Küche geschrieben.

So wechseln Sie an einem Nachmittag vom Chaos zum System

Sie müssen nicht die gesamte Küche auf einmal auf den Kopf stellen. Das Sammeln der Gewürze in einheitlichen Gläsern ist eine der Aufgaben, die Sie in einem Rutsch erledigen können und bei der Sie den Unterschied sofort spüren werden.

Schritt 1: Alles sammeln. Holen Sie alle Gewürze aus Schubladen, Schränken und Regalen, damit Sie alles vor sich haben. Schritt 2: Sortieren und aussortieren. Überprüfen Sie die Daten, riechen Sie daran und entsorgen Sie alles, was sein Aroma verloren hat oder weit über das Haltbarkeitsdatum hinaus ist. Sie werden oft überrascht sein, wie viele Duplikate zum Vorschein kommen. Schritt 3: Gläser füllen und Etiketten anbringen. Füllen Sie jedes Gewürz in ein Glas, beschriften Sie es und stellen Sie es an einen festen Platz zurück. Die Gewürze, die Sie am häufigsten verwenden, sollten vorne stehen und leicht erreichbar sein. Wir versprechen, dass es sich lohnt, sobald das System erst einmal geschaffen ist.

Bereit zum Verschenken

Ein Set einheitlicher Gewürzgläser ist ein Geschenk, das tatsächlich genutzt wird. Die Feng-Shui-Geschenksets bündeln diese Idee: zehn Gewürzgläser und ein Buch über ein harmonischeres, organisierteres Leben in einem Paket. Die Philosophie dahinter ist, dass harmonische Umgebungen für Ruhe sorgen und Unordnung den Energiefluss stört – das Geschenk ist also sowohl praktisch als auch eine kleine Einladung zu mehr Gelassenheit in der Küche.

Das Set ist mit denselben drei Deckeln erhältlich wie die Gläser einzeln, sodass Sie passend zur Küche des Empfängers wählen können: Feng Shui Geschenkset (Messing-Deckel) – Buch + 10 Gewürzgläser, Feng Shui Geschenkset (schwarzer Deckel) – Buch + 10 Gewürzgläser und Feng Shui Geschenkset (silberner Deckel) – Buch + 10 Gewürzgläser.

Möchten Sie Mehl, Reis und Nudeln auf dieselbe Weise aufbewahren?

Die Gewürzgläser lösen das Gewürzproblem, aber dieselbe Ruhe kann sich auch auf den Rest des Küchenschranks ausbreiten. Wenn Sie Trockenvorräte wie Mehl, Zucker, Reis und Nudeln in halb offenen Tüten stehen haben, können Sie diese in größeren Gläsern genauso behandeln, damit der gesamte Schrank ein einheitliches Bild abgibt, statt eines Wirrwarrs an Verpackungen.

Die größeren Gläser finden Sie in der Kollektion Vorratsgläser, und wenn Sie speziell Ihre Trockenvorräte in den Griff bekommen möchten, haben wir einen Ratgeber unter Vorratsgläser für Trockenwaren - Auswahl ansehen und Ordnung schaffen zusammengestellt. Möchten Sie ganz von vorne anfangen – sowohl mit Gewürzen als auch mit Trockenvorräten –, kann ein Starter-Kit eine einfache Möglichkeit sein, um loszulegen. Wenn Sie zwischendurch Fragen haben, stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.